Newseye

406

Trichineloză în Petroşani
MeatMilk

Author

Share on

facebooktwitter

Published on

2014 February 21

article

Inspectorii Direcţiei Sanitar – Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara au depistat un focar de trichineloză în Petroşani. Potrivit acestora, din fericire, nimeni nu a consumat carnea infestată. Perioada tăierii porcului a trecut dar cu toate acestea focarele de trichineloză le dau bătăi de cap inspectorilor DSV. În cursul zilei de marţi, inspectorii din cadrul DSVSA Hunedoara au primit o atenţionare de urgenţă, prin care au fost înştiinţaţi de prezenţa unui focar de trichineloză în Petroşani. Specialiştii   s-au deplasat de urgenţă la faţa locului, unde au confiscat carnea infestată şi au incinerat-o. Din fericire, focarul a fost distrus iar oamenii nu au apucat să consume carnea contaminată. Specialiştii recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazinele specializate. “Este foarte important ca şi hunedorenii să consume carne doar din locuri autorizate şi verificate. Totodată, recomandăm consumatorilor să efectueze cărnii de porc sacrificate în gospodăria proprie un control trichineloscopic, în centrele autorizate ale autorităţilor sanitar-veterinare”, a precizat purtătorul de cuvânt al DSVSA Hunedoara, Leontin Laslău. (Glasul Hunedoarei)

Did you learn something new from this article?

Previous article
Next article

Read also:

Are you ready to grow your business?

Subscribe to our newsletter to stay up to date with the latest news.