Targul dureaza trei zile oferind, pe langa produsele din carne predominante, leacuri stramosesti din Apuseni sau delicioase deserturi covasnene. Vizitatorii se vor delecta cu sortimente din carne de porc, gasca, pui, oaie, vita, lipsite de conservanti si condimentate natural, cu marar, chimen, busuioc, patrunjel. (TS)