Tehnologii

Biosecuritate, boli și costuri ascunse: impactul sanitar-veterinar asupra fermelor

Tehnologii

Biosecuritate, boli și costuri ascunse: impactul sanitar-veterinar asupra fermelor

Citește Articolul 2026 ianuarie 21

TEHNOLOGIA DE PRELUCRARE A LAPTELUI MATERIE PRIMĂ ȘI A SMÂNTÂNII -partea IV-

Tehnologii

TEHNOLOGIA DE PRELUCRARE A LAPTELUI MATERIE PRIMĂ ȘI A SMÂNTÂNII -partea IV-

Citește Articolul 2026 ianuarie 20

Colectarea laptelui: costul ascuns al fragmentării fermelor

Tehnologii

Colectarea laptelui: costul ascuns al fragmentării fermelor

Citește Articolul 2026 ianuarie 18

Abatoarele din România: capacitate instalată peste materia primă disponibilă

Tehnologii

Abatoarele din România: capacitate instalată peste materia primă disponibilă

Citește Articolul 2026 ianuarie 15

Capacitatea de procesare a cărnii în 2025–2026: unde pierd marje unitățile subutilizate

Tehnologii

Capacitatea de procesare a cărnii în 2025–2026: unde pierd marje unitățile subutilizate

Citește Articolul 2026 ianuarie 14

Lidl își oprește reclamele TV în Franța după o condamnare de 43 mil. euro

Tehnologii

Lidl își oprește reclamele TV în Franța după o condamnare de 43 mil. euro

Citește Articolul 2026 ianuarie 13

Utilizarea senzorilor optici în controlul calității cărnii: eficiență și standardizare europeană (2024–2025)

Tehnologii

Utilizarea senzorilor optici în controlul calității cărnii: eficiență și standardizare europeană (2024–2025)

Citește Articolul 2025 decembrie 19

Eficiența sistemelor CIP în procesarea laptelui: consum specific și reducerea contaminării

Tehnologii

Eficiența sistemelor CIP în procesarea laptelui: consum specific și reducerea contaminării

Citește Articolul 2025 decembrie 15

Automatizarea procesului de pasteurizare: eficiență și stabilitatea parametrilor industriali

Tehnologii

Automatizarea procesului de pasteurizare: eficiență și stabilitatea parametrilor industriali

Citește Articolul 2025 decembrie 12

Randamentul de procesare în industria cărnii: indicatori critici și variații europene în 2024–2025

Tehnologii

Randamentul de procesare în industria cărnii: indicatori critici și variații europene în 2024–2025

Citește Articolul 2025 decembrie 10

Inovațiile în ambalaje active și inteligente: nivelul atins în Europa în 2025

Tehnologii

Inovațiile în ambalaje active și inteligente: nivelul atins în Europa în 2025

Citește Articolul 2025 decembrie 09

Evoluția abatorizării în România și presiunea cerințelor europene (2024–2025)

Tehnologii

Evoluția abatorizării în România și presiunea cerințelor europene (2024–2025)

Citește Articolul 2025 noiembrie 26

Produsele fermentate: cea mai stabilă categorie din lactate în Europa și România

Tehnologii

Produsele fermentate: cea mai stabilă categorie din lactate în Europa și România

Citește Articolul 2025 noiembrie 25

Trasabilitatea digitală în industria cărnii: standarde europene și obligații pentru 2025–2027

Tehnologii

Trasabilitatea digitală în industria cărnii: standarde europene și obligații pentru 2025–2027

Citește Articolul 2025 noiembrie 24

Modernizarea abatoarelor mici: cerințe europene și viabilitate economică în 2025

Tehnologii

Modernizarea abatoarelor mici: cerințe europene și viabilitate economică în 2025

Citește Articolul 2025 noiembrie 20

Standardele europene pentru etichetarea originii cărnii: cerințe noi și impact asupra lanțului de producție

Tehnologii

Standardele europene pentru etichetarea originii cărnii: cerințe noi și impact asupra lanțului de producție

Citește Articolul 2025 noiembrie 19

Impactul noilor norme de biosecuritate asupra costurilor din abatoare

Tehnologii

Impactul noilor norme de biosecuritate asupra costurilor din abatoare

Citește Articolul 2025 noiembrie 17

Adaptarea industriei cărnii la reglementările privind amprenta de carbon

Tehnologii

Adaptarea industriei cărnii la reglementările privind amprenta de carbon

Citește Articolul 2025 noiembrie 13

Industria alimentară europeană în 2030 – între autonomie strategică și presiune climatică

Tehnologii

Industria alimentară europeană în 2030 – între autonomie strategică și presiune climatică

Citește Articolul 2025 noiembrie 12

Tehnologia de prelucrare a laptelui : MARKETING ÎNȘELĂTOR, STANDARDE NAȚIONALE ȘI PREVEDERILE LEGALE AFERENTE - partea a III-a

Tehnologii

Tehnologia de prelucrare a laptelui : MARKETING ÎNȘELĂTOR, STANDARDE NAȚIONALE ȘI PREVEDERILE LEGALE AFERENTE - partea a III-a

Citește Articolul 2025 noiembrie 11

De la deșeu la resursă – noul model economic al fabricilor alimentare eficiente

Tehnologii

De la deșeu la resursă – noul model economic al fabricilor alimentare eficiente

Citește Articolul 2025 noiembrie 10

Tehnologia de prelucrare a laptelui : MARKETING ÎNȘELĂTOR, STANDARDE NAȚIONALE ȘI PREVEDERILE LEGALE AFERENTE - partea a II-a

Tehnologii

Tehnologia de prelucrare a laptelui : MARKETING ÎNȘELĂTOR, STANDARDE NAȚIONALE ȘI PREVEDERILE LEGALE AFERENTE - partea a II-a

Citește Articolul 2025 noiembrie 06

Senzorii inteligenți și controlul calității laptelui – noul standard în procesare

Tehnologii

Senzorii inteligenți și controlul calității laptelui – noul standard în procesare

Citește Articolul 2025 noiembrie 06

Carnea procesată moderat: între conveniență și responsabilitate nutrițională

Tehnologii

Carnea procesată moderat: între conveniență și responsabilitate nutrițională

Citește Articolul 2025 noiembrie 05

«

1

2

3

»

Ai nevoie de reclamă?

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.