O dieta sanatoasa este o mașină de forță de industria alimentară. Acest lucru favorizează AAK, deoarece, prin soluțiile sale specializate care pot satisface cererea consumatorilor pentru produsele alimentare care conțin cantități minime de grăsimi trans și grăsimi saturate. Soluțiile pentru produsele lactate (DFAs) au caracteristici specifice, care satisfac nevoile diferitilor procesatori de produse lactate. Ele pot fi folosite pentru a completa sau a înlocui grăsimile din lapte în produse cum ar fi branza, unt, frisca fara a altera calitatea sau gustul produselor. Gama de grăsimi pentru înghețată sunt special concepute pentru a completa sau a înlocui grăsimi din lapte. În acest sens, conținutul de grăsimi solide și lichide este echilibrat pentru a menține structura excelentă și proprietățile nutritive. Profilul nutrițional al inghețatei este îmbunătățită odată ce cantitatea de grasimi saturate este redusă fără a modifica funcționalitatea conținutului de grăsimea. Compania AAK rafinează uleiuri vegetale pentru produse specializate care îndeplinesc cerințele ridicate ale clienților. AAK este organizat în trei domenii de activitate; Ingrediente alimentare, Grăsimi pentru ciocolata si cofetarie, produse pentru hrană animală. Compania are unități de producție situate în Belgia, Columbia, Danemarca, Mexic, Olanda, Marea Britanie, Suedia, Uruguay și Statele Unite ale Americii.