La eveniment, ANPC va fi reprezentată de domnul Președinte Marius Alexandru Dunca, acela care, în workshop-ul general din ziua de 4 iunie va susține comunicarea cu titlul ”Respectarea legislației privind Protecția Consumatorului, cerință esențială pentru o afacere de succes în domeniul alimentar” Alături de domnia sa, parteneriatul dintre organizatori și ANPC va fi marcat și prin prezența doamnei Anica Popa, Director în cadrul instituției și expert pe probleme de etichetare. Doamna Popa va fi speacker în dezbaterea cu titlul ”Etichetarea de origine a produselor din carne, un eșec la nivel european”, din ziua de 3 iunie care va avea loc în cadrul workshop-ului CARNE-Procesatori. Pe toată durata manifestării, atât domnul Marius Alexandru Dunca, dar și doamna Anica Popa, vor avea intervenții în cursul prezentărilor și dezbaterilor și, totodată, vor răspunde tuturor întrebărilor adresate e participanți.