Pentru comercializare, porcii vor fi sacrificați doar în abatoarele autorizate. În Vrancea funcționează 4 astfel de unități: Focșani, Homocea, Gologanu și Odobești. ”Toți cei care taie animale pentru Crăciun sunt obligați să efectueze testarea trichineloscopică. Crescătorii trebuie să ducă probe de carne (circa 60 de grame) la laboratoarele sanitar-veterinare pentru efectuarea analizelor, indiferent dacă vând carnea sau o consumă în familie”, ne-a declarat directorul executiv al DSVSA Vrancea, dr. Necula Botezatu. Conform informațiilor din piață, porcii se vând cu prețuri cuprinse între 7 și 9 lei/kg, în viu, și cu circa 12-13 lei/kg, în carcasă.