Cel mai nou produs, Ultravac Z 3000, este ideal pentru ambalarea vidată a părților mari de carne, părți de carcasă de porc, carne de vită etc., după cum informează MeatProcessing.   Cu ajutorul Big Ultravac Z 3000 poate fi ambalată o mare varietate de produse, fie ele mari, sau mici. Operarea se efectuează cu ajutorul unui sistem digital cu control panel. Programul poate fi presetat în 10 variante de ambalare vacuumată, dispunând de meniu de supraveghere, program de control al vidării, sistem de oprire de urgență și sistem ”Puls vacuum”.