Manevrarea cărnii în procesul tehnologic presupune echipamente specializate care facilitează producția și diminuează efortul uman. Compania britanică Bonner Ltd, specalizată pe astfel de utilaje indispensabile unei unități de procesare a cărnii, a lansat de curând un nou echipament, după cum informează MeatProcessing.com. E-M 1000 este un elevator construit integral din oțel inoxidabil, strctura tubulară fiind prevăzută cu două coloane staționare, pentru încărcare. Sistemele de prindere pot fi configurate atât pentru ridicarea de cuve, cât și pentru box-paleți. Înălțime de ridicare și unghiul de basculare variază între 1.500 și 2.400 de mm. Pentru siguranța în operare, echipamentul este prevăzut cu sisteme rigide de protecție realizate din metal solid, poartă cu sistem de închidere și blocare împotriva deschiderii. Capacitatea de încărcare este de 1.000 kg. Paleții care pot fi manevrați pot avea dimensiunile de 1200 X 1000 X 800 mm. Puterea motorului este de 200 kW, conectat la o rețea de 400 V/50 Hz.