Evenimentul reprezintă finalizarea unui proiect depus de către Asociaţia pentru Promovarea Alimentului Românesc - APAR la MECT, la cererea şi în beneficiul producătorilor români, membri în principalele federaţii reprezentative din industria agroalimentară PRO AGRO şi Romalimenta. Un suport important în realizarea evenimentului a fost oferit de Biroul Economic al Ambasadei României la Londra. Spre deosebire de alte ediții, când companiile din România aveau rezervat un spațiu lateral, de această dată, pavilionul României este localizat în zona "Walk the World", din zona centrală a expoziţiei. Târgul IFE Londra reprezintă prima mare manifestare expoziţională a industriei alimentare mondiale din anul 2015. Pavilionul României reunește 19 companii de renume din industria alimentară românescă, expunând produse pe o suprafaţă de 111 mp. Pentru companiile românești, târgul este o foarte bună oportunitate de a-și dezvolta liniile de export, mai ales în Marea Britanie, acolo unde, după cum se cunoaște, TVA-ul la carne este 0. Producătorii români sunt prezenţi la acest eveniment cu carne de vită şi pui, preparate din carne, produse de panificaţie, patiserie şi dulciuri, nuci şi fructe confiate, produse lactate, bere, etc. Dintre participanţi fac parte companii de renume precum: Aaylex Prod, Artesans Del Sucre, Avicarvil, Caroli Foods Group, Cosmfan Carmangerie, Cristim 2 Prodcom, Dunicec, Lamira Design, Mariflor Prodcom, Moara Cibin, Natural, Orlando Import - Export 2001, Pop Industry, Preferă Foods, Rostar Logistic Investment, Tigrino, Tracian Beef, Unilact Transilvania, Vascar. Cu siguranță, după succesul obținut anul trecut, la SIAL Paris, participarea firmelor din România la evenimentul din Marea Britanie se va concretiza cu noi contracte comerciale de export.