O întreagă dispută se desfăşoară la ora actuală în Ţara Galilor, în rândul membrilor importanţi din industria cărnii, privind modul de actualizare şi a sistemului de notare și clasificarea carcasei, care se bazează pe grila EUROP.   Hybu Cig Cymru (HCC), care este organizaţia responsabilă de dezvoltarea, promovarea şi comercializarea de carne roşie din Ţara Galilor, a criticat sistemul actual, susţinând: "Sistemul actual de clasificare a carcaselor depinde de punctul de vedere subiectiv al inspectorului, care evaluează stratul de grăsime și conformația carcasei”, potrivit www.meatinfo.co.uk. "Deoarece evaluare este subiectivă, există posibilitatea ca standardele să poată varia de la o instalație de prelucrare, la alta. Nu pot fi diferențe chiar atât de mari de opinie între inspectori. Acest lucru poate duce la clasificarea inconsecventă, rezultând în variațiile de preț plătite agricultorilor. "   Un grup al acestei industrii s-a adunat la sediul HCC din Aberystwyth, pentru a discuta problema, şi a atrage atenţia întregului lanț de aprovizionare cu privire la această problemă care macină fermierii din Ţara Galilor. Grupul  de dialog din industria cărnii roşii a fost de acord că, pentru a stimula producătorii și lanțul de aprovizionare se impune să se ia în discuţie evaluarea automată a carcasei, fără ca această abordare să fie lăsată la îndemâna inspectorilor, care pot fi subiectivi! Aceştia au concluzionat că e nevoie de un sistem bazat pe obiectivitate. Președintele HCC, Dai Davies, a concluzionat: "M-am simțit încurajat de faptul că a existat un acord unanim în decursul reuniunii şi că trecerea la un sistem automatizat a fost un lucru bun. "Este deosebit de plăcut că aceasta este o problemă care a fost identificată de către cei care lucrează în industrie, și că aceştia sunt dispuși să exploreze modalități de a găsi o soluție acceptabilă pentru secolul XXI”.   "În cazul în care industria de carne roşie Welsh se doreşte a avea o evoluţie durabilă și un viitor profitabil, atunci aceasta trebuie să preia conducerea și să se asigure că vom folosi cele mai noi tehnologii pentru a oferi un produs constant, de înaltă calitate, pentru consumatorii noștri."