Exportul de lapte şi lactate al României au crescut de patru ori în perioada 2009-2014, ajungând în primele zece luni ale anului trecut la 89 de milioane de euro și depăşind nivelul întregului an 2013, arată calculele Institutului Naţional de Statistică (INS).

Astfel, conform estimărilor Ziarului financiar, exporturile de lactate au ajuns la 100 mil. euro în 2014, un nivel record pentru această industrie. Cu toate aces­tea, industria lactatelor rămâne pe deficit extern, importurile fiind de 220 mil. euro în primele zece luni ale anului trecut. Creșterea exporturilor este cu atât mai suprinzătoare, cu cât, în ultimii ani s-au închis peste 100 de fabrici de lactate în România, în timp ce un singur jucător mare a investit într-o fabrică de la zero pe plan local. Cea mai mare investiţie în domeniu din ultimii ani este fabrica Olympus din Braşov, construită cu 75 mil. euro, de unde pleacă 75% din producţie în zece ţări, acesta fiind şi cel mai mare exportator din domeniu. Un posibil răspuns la aparentul paradox poate fi acela că, deși s-au închis multe capacități de producție, în marea lor majoritate mici sau medii, afacerile s-au concentrat în mâinile companiilor puternice, care își pot permite susținerea unor programe de export, prin producerea unor lactate care să poată stârni interesul traderilor internaționali. Dintre exportatori, putem aminti, desigur, aceeași companie, Olympus, dar merită menționată aici și Unilact care exportă în țări din Uniunea Europeană atât lactate sub aceast brand, dar, din ce în ce mai mult, sub marca De La Ferma. Piaţa românească a lactatelor este estimată la peste un miliard de euro anual, însă circa 40% reprezintă piaţa nefiscalizată, conform ultimelor estimări.