Abatoarele din Franţa au sacrificat în primul trimestru al acestui an circa 6,2 milioane de porci, cifră care arată o creştere de 2,4% pe an, informează PigProgress.net.

  În luna martie, sacrificările au fost cu 6% mai mari decât anul precedent, Ministerul Agriculturii rapoarte. Greutatea medie de sacrificare a urcat cu 0,7%  la 82.9 kg în primele trei luni ale anului. Consumul de carne de porc şi de produse din carne de porc a crescut cu 1,4%, comparativ cu un an mai devreme. În această perioadă, Franţa nu a importat carne de porc din alte ţări.   Cu toate acestea, ţara ar putea creşte exporturile cu 1%, dar exporturile sunt comparate cu începutul anului trecut, când cifrele de export au fost puternic influenţată de embargoul rus. Franţa are reuşit să exporte carne de porc în special în ţările din afara UE, cu precădere din Asia de Nord.