Cel mai mare târg internațional dedicat sectorului mondial al cărnii, IFFA 2019, care se va desfășura în perioada 4-9 mai 2019 în uriașele spații expoziționale ale MesseFrankurt, a devenit Partener Silver al Expo-Conferinței Internaționale Meat.Milk. IFFA 2019 este reprezentat în România de firma Expo Sales Promotions, condusă de doamna Anca Murar.   IFFA este cel mai important târg internațional pentru industria cărnii. La fiecare trei ani, întregul sector se reunește la Frankfurt pe Main pentru a prezenta soluții inovatoare pentru producția sigură, sănătoasă și economică a cărnii și a produselor din carne.   Pe o suprafață de 110.000 de metri pătrați, peste 1.000 de expozanți din întreaga lume prezintă inovații pentru toate etapele procesării, rafinării, ambalării și vânzării cărnii la o audiență de aproximativ 63.000 de vizitatori din 140 de țări. La ultima ediție a târgului, 66% dintre vizitatori au venit din afara Germaniei.   Acestea provin din întreaga industrie de prelucrare a cărnii, comerțul cu măcelăria, comerțul cu amănuntul al produselor alimentare, comerțul cu ridicata și importul / exportul, operațiunile de sacrificare și dezmembrare, industria alimentară generală și semi-lux și o mare varietate de industrii furnizoare.   Segmentele produsului   IFFA stabilește ritmul inovării în acest sector și multe companii folosesc târgul pentru a-și lansa noile produse pe piața mondială. Peste 1.000 de expozanți, inclusiv toți liderii de piață, prezintă produse și soluții pentru domeniile:  

• Prelucrare
• Echipamente de sacrificare și dezmembrare
• Sisteme de transport și depozitare
• Tehnologia frigorifică
• Tehnologie de automatizare
• Facilități de aprovizionare
• Echipamente de curățare, igienă și siguranță la locul de muncă
• Soluții IT
• Echipament de măsurare și cântărire
• Portionare
• Ambalare
• Materiale de ambalare
• Ingrediente, condimente, aditivi, carcase
• Prezentare și vânzări

După cum am anunțat anterior, Expo-Conferința Internațională Meat.Milk va avea loc în zilele de 10, 11 mai 2018 la Hotel Alpin din Poiana Brașov. Detalii și înscrieri pe www.meat-milk.ro/conferinta.