Referindu-se la numărul foarte mic de companii de carne, care sunt prezente la actuala ediție a târgului Indagra Food, doamna Eugenia Cărăgui, președinte al Asociației Române a cărnii, a declarat: ”Să nu credeți că firmele de carne nu vor să participe la Indagra. Ba, toți își doresc să fie aici, dar majoritatea lor au probleme sesioase. Unele, într-adevăr, și-au terminat bugetele pentru publicitate sau evenimente. Dar, foarte multe întâmpină dificultăți din cauza scăderii drastice a pieței; desigur, aici mă refer la piața fiscalizată.   Cantitățile de carne care se procesează sunt azi mult diminuate față de anii 2007-2008 și trebuie să înțelegeți că firmele de carne nu mai au bani! Într-adevăr, sunt câteva companii aici, la Indagra, și le felicit pentru că au această posibilitate, dar și acestea speră să mai facă  și ele ceva, să își dinamizeze vânzările.”