Interfood, specialistul în fabricarea de echipamente de procesare și-a a extins oferta de echipamente prin colaborarea cu compania germană producătoare de mașini, Alco, informează Globalmeatnews. Gama de echipamente de procesare produse de Alco include mașini de amestecare, formare, feliere, de acoperire, de gătit și de răcire pentru produse din carne și pește. În plus față de producția de mașini individuale, unul dintre punctele forte ale Alco este experiența sa vastă în dezvoltarea liniilor complete. Compania Interfood a raportat că această colaborare va varia de la mașini individuale până la linii complete. Reprezentanții Interfood au adăugat că societatea va ajuta, de asemenea, prin intermediul portofoliului său existent de produse, adăugând facilități suplimentare pentru Divizia Interfood de Preparare și Gătit și pentru Divizia de Răcire/Pasteurizare. Comentand cu privire la înființarea noii relații dintre Interfood și Alco, Mark Bishop, manager comun pentru această colaboare a Interfood, a declarat: "Suntem încântați să anunțăm această nouă evoluție și aștept cu nerăbdare să lucrez cu Alco pentru a introduce noi oportunitățile pentru clienții noștri o dată cu această colaborare. Industria alimentară a cunoscut o evoluție impresionantă în ultimii an, mai ales în domeniul tehnologiilor alimentare și al noilor produse alimentare, venite să safisfacă nevoile unui nou consumator, mai informat, mai interesat, care este conștient de nevoile sale, totodată acordând importanță și mediului înconjurător. "Ca în cazul fiecărui contract de distribuție nou întreprins de Interfood , vom fi suport cu o echipă dedicată de ingineri Interfood pentru a se asigura că service-ul și sprijinul este acolo pentru a maximiza potențialul echipamentului. Și, așa cum este cazul cu gama largă de mașini de prelucrare a produselor alimentare pe care le oferim deja, cei doi tehnologi alimentari pe care i-am angajat sunt disponibili pentru a ajuta cu idei de produse noi. ", a mai adăugat acesta.