Ambalarea untului a presupus de fiecare dată tehnologii specifice, ținând cont de vâscozitatea produsului. Iată două sugestii de echipamente, cu titlu strict informativ.

Mașină de ambalat P12K

Modelul P12K a fost dezvoltat pentru ambalarea industrială a untului. Este o mașină robustă, concepută pentru utilizare intensivă. Principiul de bază de funcționare este mecanic, cu adăugarea unor servomotoare pentru a obține o versatilitate maximă de utilizare. Este ecologic și economic de utilizat, deoarece economisește până la 30% din materialul de ambalare în comparație cu o mașină de ambalat tip pliere inferioară.

Poate fi folosit pentru ambalarea untului tradițional, dar și pentru unt cu conținut redus de grăsimi, unt cu sare în cristale, unt cu ierburi și amestecuri de unt și ulei vegetal.

Detalii de produs pentru patru variante:

• unitate de alimentare directă din oțel inoxidabil pentru unt și amestecuri de unt și ulei vegetal, cu compensator de piston și racord de conductă de retur. Este proiectat pentru curățarea CIP.

• buncăr din oțel inoxidabil cu șuruburi de alimentare motorizate, proiectat pentru curățare manuală. Buncărul poate fi alimentat automat sau manual cu blocuri mici de unt.

• buncăr din oțel inoxidabil cu șuruburi de alimentare motorizate, fiind proiectat pentru igienizare manuală. Buncărul poate fi alimentat automat sau manual cu blocuri mici de unt.

• unitate de alimentare directa din inox pentru unt cu cilindru de mare capacitate (24 kg) predispus pentru igienizare cu unitate C.I.P.

Mașina P12K poate împacheta folosind mai multe tipuri de materiale de ambalare, cum ar fi hârtie de pergament, aluminiu cuplat și unele materiale pe bază de plastic. Cea mai importantă calitate a Vezzadini P12K este versatilitatea.

Mașină de ambalat unt KRX

Modelul KRX a fost dezvoltat pentru ambalarea industrială a untului. Este o mașină robustă, concepută pentru utilizare intensivă. Principiul de bază de funcționare este mecanic, cu adăugarea unor servomotoare pentru a obține o versatilitate maximă de utilizare. Cadrul corpului mașinii și majoritatea componentelor KRX sunt fabricate din oțel inoxidabil.

Poate fi folosit pentru ambalarea untului tradițional și a altor sortimente de unt, inclusiv cu amestec.

Pachetele sunt pliate și pot fi închise în trei moduri:

• etichetă autoadezivă

• adeziv termofuzibil

• pliere simplă

KRX poate împacheta folosind mai multe tipuri de materiale de ambalare, cum ar fi hârtie de pergament, aluminiu cuplat și unele materiale pe bază de plastic.

Greutatea pachetelor variază de la 50 g până la 250 g. Timpul de schimbare a dimensiunii este întotdeauna mai mic de 30 de minute.

KRX poate doza și împacheta până la 85 de pachete pe minut. Mașina este echipată cu un panou de operare cu ecran tactil pentru a seta parametrii de lucru. Ungerea este centralizată cu pompă automată programabilă.

(Sursa: www.machineryworld.com)