Piața pentru lapte rămâne oarecum acră, fiind supra-saturată. Potrivit Rabobank, producția este încă în creștere. Prețurile sunt cu 7% mai mici, față de un an în urmă și cu  50% sub maximul lor, în februarie 2014, în conformitate cu HSBC. Însă prețurile la licitațiile de lactate au crescut cu 63% din august, potrivit Bloomberg. Rabobank precizează însă că, până la jumătatea anului viitor, producătorii de lapte își vor reduce producția în exces. Specialiștii mai atrag atenția asupra schimbărilor climaterice care afectează producția agricolă și duce la creșterea prețurilor la alimente, inclusiv va duce la creșterea prețului la lapte.   Rabobank avertizează că El Nino, acest fenomen meteo care generează anomalii climatice peîntreaga planetă, îndeosebi în zonele tropicale, ar putea genera uscarea pășunilor din Argentina și până-n Australia. Și pentru că prețurile la lapte sunt la minimul lor istoric, agricultorii sunt déjà la limita supraviețuirii.