Sectorul produselor lactate din Marea Britanie este într-o situaţie critică şi reprezentanţii ei au ajuns să ceară sprijinul guvernului britanic, după cum susţine preşedintele Uniunii Fermierilor (NFU), Meurig Raymond, citat de www.foodmanufacture.co.uk

  „Guvernul va trebui să promoveze mai mult produsele lactate din Marea Britanie şi să încurajeze un preţ echitabil pentru agricultorii britanici. Situaţia este disperată în momentul de faţă: 20%dintre producători de produse lactate primesc un preţ mai mare decât costul producţiei, dar restul de 80% vând laptele, sub costul de producţie”,susţine preşedintele Uniunii Fermierilor. Cu toate acestea, săptămâna trecută a fost una bună pentru vânzarea produselor lactate în afara graniţelor ţării. Federaţia „Food and Drink” a dat publicităţii informaţia potrivit căreia expoturile au atins un record de 1,4 miliarde lire sterline, ceea ce înseamnă o creştere de aproape 9%, faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut.   Această creştere semnificativă a exporturilor se pare că a fost alimentată de un val al exporturilor de brînză. Acestea au crescut cu 5,6%, ceea ce înseamnă o treime din totalul exporturilor de produse lactate. În ciuda datelor optimiste furnizate de către Federaţia „Food and Drink”, piaţa lactatelor este atentă cu trendul firmelor sale importante. Elocvent în acest sens este cazul firmei Arla Foods, care a cunoscut o săptămână de criză, din cauza perturbării aprovizionării clienţilor săi, cu lapte.   Două sindicate, GMB şi UNITE, au emis ca avertisment, o declaraţie comună, anunţând o grevă de 72 de ore, chiarîn zilele de Paşte. Astfel, au fost sistate livrările delapte către sucursalele din nordul Tesco, Aldi, Morrisons şi Asda, din cauza unor revendicări salariale ale  muncitorilor din cele două sindicate. Urmează de văzut cum se va derula situaţia după Paşte!