Waltons Incorporated, companie care livrează echipamente de procesare a cărnii și în Europa, utilajele sale fiind conforme cu legislația Uniunii Europene, a anunțat recent lansarea pe piață a unui echipament revoluționar de fabricare a cârnaților. De subliniat, prețurile relativ reduse, care variază între 146 și 4.500 de dolari. Mai precis, este vorba despre dispozitivul adiacent Dakotah Stuffer a revoluționat procesul de fabricare a cârnaților, atât prin sistemul de umplere, care presează materia primă la maxim, cât și prin carcasa transparentă, oferind posibilitatea operatorului de a controla mai eficient procesul de umplere. Capacitatea este de maxim 10 kg de carne. Caracteristici: • Material translucid al corpului de colectare a materiei prime• Headcover • Piston și set de inele de prindere• Vane de închidere și șaibe • Dimensiuni mezeluri produs finit: 3/8 inch• Dimensiuni cârnați produs finit: 3/4 inch