Potrivit Agroinfo, citand Agerpres, industria alimentara romaneasca este la ora actuala o industrie dezbinata care nu si-a gasit identitatea, a declarat ªtefan Padure, presedinte al Asociatiei pentru Promovarea Alimentului Romanesc (APAR), organizatie care a reprezentat interesele a peste 25 dintre firmele romanesti prezente la Targul International de Industrie Alimentara Alimentaria 2012, desfasurat in perioada 26-29 martie 2012, la Barcelona (Spania).

In momentul de fata industria alimentara romaneasca este, din pacate, o industrie dezbinata si una fara obiective macro, care nu si-a gasit identitatea. Practic, statul ar trebui sa fie un arbitru, care sa intervina doar atunci cand nu se pastreaza regulile jocului, in rest mediul privat ar trebui sa faca tot, iar aici mediul asociativ este foarte important. Ei trebuie sa se duca cu initiative legislative pertinente care sa asigure o regula de joc pentru toti, a subliniat ªtefan Padure. Acesta a mentionat "razboiul supermarketurilor" disputat intre producatorii romani si marile lanturi de magazine. Cred ca in asa zisul razboi al supermarketurilor din industria alimentara, nici abordarea nu a fost in regula pentru ca dupa ce s-a implicat politicul si sindicatele nu a mai iesit nimic din lege, si au avut probleme atat producatorii cat si supermarketurile, a explicat seful APAR. In opinia acestuia, asocierea reprezinta la ora actuala singura sansa pentru industria alimentara romaneasca, un concept pe care se bazeaza toata Europa, America, practic exista in toata lumea. Pentru iesirea din aceasta stare a industriei alimentare romanesti este nevoie de asociere, elementul de baza in toata lumea, dar si de oameni cu initiativa. Omul care plateste o cotizatie unei asociatii vrea in schimb ceva care sa il ajute in business, a precizat ªtefan Padure. Industria alimentara din Romania inregistreaza o cifra de afaceri de aproape zece miliarde de euro anual, are o contributie de 8% in Produsul Intern Brut (PIB) si asigura locuri de munca pentru aproape 200.000 de angajati, potrivit datelor Federatiei Patronale Romane din Industria Alimentara - Romalimenta. Ramura de procesare a carnii detine cea mai importanta contributie in sectorul industriei alimentare, cu o cifra de afaceri de 1,3 miliarde de euro, iar ramura de productie a carnii detine 840 de milioane de euro in total industriei alimentare.