Tehnologii
Tehnologii
Produsele vanatoresti, deliciul meselor distinse
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Produse de carne fermentate
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Tehnologii
Depozitarea congelata a preparatelor din carne
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Utilaje de mixare
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Malaxarea carnii
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Afumarea la rece
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Conservarea in aspic
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Echipamente de etichetare
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Prelucrarea carnii prin tehnologia hidrocooling
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Selectia materiilor prime si auxiliare
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Carnea de cal, sublim substituita
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Aditivii si schimbarile la nivel senzorial
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Tehnologii
Tehnologii
Expunerea pestelui in magazine
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Tehnologii
Imbunatatirea preparatelor fierte
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Subprodusele comestibile de abator
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Politica de calitate si mediu dusa de protan s.a.
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Ingrediente de importanta majora in conservare
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Carnea-materie prima
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Extragerea si prelucrarea carnii de pasare
citeste articolul 2013 ianuarie 30
Tehnologii
Economii de energie in depozite frigorifice
citeste articolul 2013 ianuarie 30